Qu'il fait bon(キル フェ ボン)【銀座のオススメフルーツタルト】
【目次】
1. キル フェ ボンとは、食べログ評価
本社は静岡市葵区七間町で、現在は11店舗ございます。(グランメゾン銀座、青山、東京スカイツリータウン・ソラマチ店、横浜、静岡、浜松、京都、グランフロント大阪店、仙台、福岡)
静岡ということもあり、静岡県産のフルーツを使用しているのが多い印象でございます。
キルフェボンとはフランス語で「なんていい陽気なんだろう」という意味でございます。
店の売りはフルーツタルトで、その他焼き菓子も販売しております。
タルトの見た目は非常に美しい!
今回はキル フェ ボン グランメゾン銀座に参りました。
食べログ評価:3.58
*点相当な味だと存じます。
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2. オススメ
ホワイトデーシーズンということもあり、スタッフさんのオススメは「甘酸っぱいベリーとスパークリングワインのタルト」とのことでした。
定番は、「季節のフルーツタルト(人気 No.1)」か「イチゴのタルト」ですので、初めての方にはこちらをオススメ致します。
私は、季節のフルーツタルト(718円)、イチゴのタルト(676円)、ブルターニュ産ル ガールクリームチーズのタルト(599円)を購入させていただきました。(チーズケーキがあればどの店でもチェックさせていただいているので、フルーツタルトのお店ですが購入致しました)
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3. 味の感想
季節のフルーツタルト:つやがあり新鮮なフルーツにカスタードクリームが絡み合い、さらにパイ生地のサクサクした食感がプラスされ、見た目を味も美味しい仕上がりになっていると存じます。一番人気も納得でございます。
イチゴのタルト: フレッシュなイチゴがふんだんに使用されておりジューシーなため、イチゴ好きが召し上がれば満足感を得る事ができると存じます。皆様に愛される味かと存じます。
ブルターニュ産ル ガールクリームチーズのタルト:ミルクの風味が豊かで、こくとまろやかさを併せ持ったタルトだと存じます。ナチュラルクリームチーズも使用しているとのこと。