わかば【四ツ谷のオススメたい焼き】
雙葉や上智の学生さんの方や四ツ谷に立ち寄った方で手みやげが買いたい方。そんな方はふたばのたい焼きをオススメ致します。
【目次】
1. わかばとは、食べログ評価
東京三大たい焼きのひとつでございます。
わかばはあんこが特徴的。クセになる味でしょう。
あんこも生地も自家製にこだわり、一匹ずつ丁寧に焼き、薄い生地の皮の中は頭からしっぽまでつぶしあんがぎっしり入っているのが特徴。
演劇評論家安藤鶴夫先生より戴いた「鯛焼きのしっぽにはいつもあんこがありますやうに」を社訓とし、四谷で昭和28年より営業とのこと。
日曜日は営業していないのでご注意ください。おおよそ並んでいますが、すぐ購入できるでしょう。イートインも可能です。
食べログ評価: 3.62 (百名店2018)
点相当の味と存じます。私が一番好きなたい焼きでございます。
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2. オススメ
たい焼き (150円)。あんこ (300g 440円、600g 880円)もオススメです。トーストにぬって召し上がっても美味しいと存じます。夏(7−9月)にはかき氷が販売されるので、そちらもオススメでございます。
(ホームページから引用)
3. 味の感想
パリッと香ばしく、なんといってもあんこの味が私好みで、甘さは控え目で塩気があるあんこが味わえると存じます。他店にはない独特の味と存じます。東京三大たい焼きの中で、すべてのたい焼きの中で最も好きな味でございます。普通のあんこの甘みがあるたい焼きの味が良いという方にはオススメできないかもしれません。